Capuchinha é linda e com vários benefícios! Todo ano ela adiciona um toque de cor ao jardim, combate pragas de insetos e é até comestível. Também conhecida como Flor-de-chagas e Agrião-do-México, a capuchinha é conhecida cientificamente como Tropaeolum majus.
Essas lindas plantas, com seu verde único e flores vibrantes, crescem bem em vasos ou como cobertura do solo em torno de hortas. Na verdade, elas são frequentemente usadas como armadilhas em plantações, afastando pulgões e outras pragas do jardim e dos vegetais mais valiosos, como o Agrião; feijão, brócolis, repolho, pepino, couve, melão, abóbora e rabanete.
No entanto, as pragas não são a única coisa que as capuchinhas atraem. Na verdade, elas também são favoritas de polinizadores como abelhas, borboletas e beija-flores. Além disso, sua bela fragrância as torna uma boa escolha para jardins de flores. Vale ressaltar que as flores de capuchinha são cultivadas como plantas anuais na maioria das áreas, embora possam perenizar em zonas livres de geada.
Tipos de Chagas
Existem muitas variedades de Flor capuchinha, que se dividem em dois tipos principais: tipos rasteiros ou trepadores (Tropaeolum majus) e tipos arbustivos (T. minus). Como seus nomes sugerem, a principal diferença entre eles é o hábito de crescimento, com capuchinhas rasteiras formando trepadeiras longas e capuchinhas arbustivas permanecendo mais compactas. (Os tipos de arbusto também são às vezes chamados de capuchinhas “anãs”.)
As palavras “capuchinha” são uma ótima opção para crescer em vasos de janela suspensos, pois suas videiras vão cair e subir lindamente. Por outro lado, a capuchinha de arbusto é uma escolha melhor para jardins menores, onde o espaço é limitado.
Capuchinha como flores comestíveis
- Uma característica importante de todas as capuchinhas é sua comestibilidade! As folhas, flores e vagens das capuchinhas têm um sabor apimentado, quase parecido com mostarda, o que as torna adoráveis como guarnição em saladas. As vagens também podem ser conservadas e usadas em conservas.
PLANTIO
- Plante capuchinha em pleno sol (mais de 6 horas de luz solar) para obter os melhores resultados. Elas crescerão em sombra parcial (3 a 6 horas de luz solar), mas também não florescerão.
- A boa drenagem do solo deve ser garantida. A flores capuchinhas se dão bem em solos mais pobres e normalmente não precisam de fertilizante extra (a menos que seu solo seja extremamente pobre). Muito nitrogênio estimulará mais folhagem do que flores.
- Esteja ciente do hábito crescente do tipo de capuchinha que você está cultivando. Planeje o fornecimento e suporte para cada tipo.
Quando plantar capuchinha
- As sementes de capuchinha podem ser semeadas diretamente no jardim, o que é recomendado, ou podem ser iniciadas dentro de casa. No entanto, suas raízes frágeis são sensíveis ao transplante; por isso, preferimos semear diretamente no solo. Assim, você garante um melhor desenvolvimento da planta.
- Dentro de casa: comece a plantar 2 a 4 semanas antes da última chuva da primavera.
- Ao ar livre: semeie 1 a 2 semanas após a última data de chuva da primavera. As temperaturas do solo devem idealmente estar entre 12° e 18°C. Planeje proteger as mudas jovens das chuvas tardias.
Como Plantar Capuchinha
- Semeie as sementes com cerca de um centímetro e meio de profundidade e 10 a 12 centímetros de distância no jardim.
- As plantas devem aparecer em 7 a 10 dias.
CRESCIMENTO
- Regue regularmente durante a estação de crescimento, mas tome cuidado para não regar demais as plantas. Embora a capuchinha seja um pouco tolerante à seca, ela ainda prefere crescer em solo úmido. Além disso, as plantas que enfrentam estresse hídrico terão flores e sabores abaixo da média.
- Cortar as flores desbotadas/mortas prolongará a floração.
- Se você estiver cultivando capuchinha em recipientes, pode ser necessário apará-las ocasionalmente durante a estação de crescimento. Isso não apenas encoraja as plantas a produzirem nova folhagem, mas também ajuda a manter um crescimento saudável. Portanto, a poda regular pode ser uma prática benéfica.
- No verão, as capuchinhas podem parar de florescer se ficarem estressadas pelo calor. Seu sabor também pode se tornar mais intenso. Mantê-los suficientemente regados pode ajudar a mitigar os efeitos de temperaturas extremas.
Variedade Capuchinha
As plantas capuchinha crescem cheias, com folhas arredondadas e flores coloridas espreitando por trás de sua folhagem. As flores desta planta são em forma de funil e vêm em vários tons de amarelo, laranja, rosa e vermelho. Certas variedades vêm em tons suaves de amarelo manteiga e creme, e outras têm folhas variadas.
Das dezenas de espécies de capuchinha, as favoritas incluem:
- A série ‘Alaska’ é uma variedade colorida de herança com folhagem variada que contém flores de cores diferentes acima de suas folhas. Esta planta anã espessa prospera em condições de solo pobres e atinge uma extensão compacta de 8 a 10 centímetros.
- A série “Jewel” cresce vigorosamente até uma altura de 20 centímetros e produz flores em várias cores, como amarelo, vermelho, laranja, mogno e rosa. Além disso, essa variedade floresce abundantemente; no entanto, as flores tendem a se perder sob a folhagem.
- As flores de ‘Peach Melba’ têm gosto de agrião e são de dois tons – amarelo com manchas marrons perto do centro. Esta planta anã espessa funciona bem em recipientes e tem uma altura madura e extensão de 10 a 12 centímetros.
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Plante o ‘Canary Creeper’, uma variedade rasteira, perto de cercas ou treliças para obter melhores resultados. Essa planta se desenvolve bem quando tem suporte para se apoiar, criando uma cobertura bonita e exuberante. Além disso, ela adiciona um toque de cor ao seu jardim, especialmente durante a floração. Além disso, essa disposição oferece a oportunidade de escalar. Essa variedade única possui flores amarelas que se diferenciam das variedades mais comuns, uma vez que se espalham como asas de canário.
COLHEITA
- As folhas e flores podem ser colhidas a qualquer momento.
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Colha as vagens no momento certo. Além disso, faça isso antes que as sementes amadureçam completamente. Essa prática garante que as sementes mantenham sua qualidade e viabilidade para o plantio futuro. Portanto, monitore atentamente o desenvolvimento das vagens para um harvest bem-sucedido. Isso garante não apenas a qualidade, mas também o sabor. Portanto, é fundamental colher no momento certo para preservar a textura crocante e a doçura.
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Corte folhas, flores e sementes com uma tesoura para evitar danos à planta.
- Se você permitir que as vagens amadureçam, você pode salvar as sementes do tamanho de grão-de-bico da capuchinha e replantá-las na primavera! Deixe as sementes secarem na videira; eles vão cair. Recolha-os, seque-os e guarde-os em um envelope de papel em local fresco e escuro.
PRAGAS/DOENÇAS COMUNS
- Pulgões
- Lagartas
- Besouros pulgas
- Lesmas
- Mosca branca
