A planta jasmim é uma flor muito popular em todo o mundo, especialmente nos trópicos por causa de sua fragrância única. O jasmim é nativo de regiões tropicais quentes ou temperadas do velho mundo. As flores de jasmim são brancas na maioria das espécies, com algumas espécies sendo amarelas. O jasmim é acreditado ser originado no Himalaia no oeste da China.
Ao contrário da maioria dos gêneros da família Oleceae, que tem quatro pétalas de lóbulo do corolla, jasmins, muitas vezes, têm cinco ou seis lóbulos. Jasmines são frequentemente fortes e com doce perfume. Jasmines são amplamente cultivadas por suas folhas brilhantes e belos aglomerados de flores perfumadas. Floração das Jasmines ocorre no verão ou na primavera, que é geralmente de seis meses após o plantio.
A planta do jasmim libera sua fragrância à noite, depois que o sol se pôs, e especialmente quando a lua está encerrando o sentido de plenitude. Os botões de flor de jasmim são mais perfumados do que as flores. Existe um jasmim verdadeiro e um falso jasmim, e os dois são comumente confundidos um com o outro devido a fragrância que libera as plantas.
O verdadeiro Jasmine pertence à família Oleaceae e é principalmente um arbusto espesso ou uma trepadeira que não é venenosa. Jasmins de verdadeiros tem forma oval, folhas brilhantes e flores tubulares, branca cerosa. O falso jasmim por outro lado está em um gênero completamente diferente, Gelsemium e família, Loganiaceae, que é considerado muito venenoso para o consumo humano.
Fatos sobre Jasmine
- Arbustos de jasmim alcançam uma altura de 10 a 15 cm, crescendo aproximadamente 12 a 24 cm por ano.
- Jasmim folhas são perenes ou caducas.
- Uma folha de jasmim é agrupada ao inverso da maioria das espécies. As folhas são simples, trifólio ou pinadas, com folíolos de 5 a 9 cm, e cada um com até duas e meio cm ao longo.
- Os caules do jasmim são delgados, rugosos, verdes, glabras, angular e tem quase 4 flancos.
- A maioria da espécie do jasmim porta flores brancas, que são aproximadamente 1 cm no tamanho.
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Falso Jasmim
O óleo de jasmim, que é um óleo perfumado muito popular, contém acetato de benzila, terpinol, jasmone, benzoato de benzila, linalol, vários alcoóis e outros compostos.
- A variedade Jasminium sambac, é uma flor agrupada de um aroma igualmente forte conhecido no Havaí como o Pikake .
- Os dois tipos de jasmim que são utilizados para a produção de petróleo são o Jasminum grandiflorum e Jasminum officinale.
- O néctar das flores perfumadas de Carolina Jasmine, Gelsemium sempervirens, é venenoso, embora suas raízes secas sejam usadas como um sedativo em preparações medicinais.
- O óleo de flor Jasmine, extraído das duas espécies Jasminum Officinale e Grandiflorum, é usado em perfumes de alto grau e em cosméticos, como cremes, óleos, sabonetes e xampus.
Como Cultivar Jasmim
- Jasmines crescem bem em solo úmido, bem drenado, arenoso com solo argiloso e um jardim com nível moderado de fertilidade.
- Jasmines preferem um sol completo, e sombra parcial com um local quente.
- Os arbustos do jasmim devem ser plantados entre junho a novembro.
- Planta de jasmim devem ser plantada pelo menos oito metros de distância, para salvar o crescimento futuro da planta para não entrelaçar uma na outra.
- Adição de esporos de folha ao solo da um melhor crescimento para planta.
- Adubo suave deve ser aplicado durante a primavera.
- Abundância de água deve ser fornecida durante o verão.
- Jasmines devem ser abastecidos com pleno sol pelo menos quatro horas por dia.
Chá de Flor de Jasmim
O chá de jasmim é muitas vezes consumido na China, onde é chamado chá de jasmim-flor. Flores de Jasminum sambac também são usadas para fazer o chá de jasmim, que muitas vezes tem uma base de chá verde ou chá branco, e às vezes uma base de Oolong é usada. As flores são colocadas em máquinas que controlam a temperatura e a umidade.
Leva cerca de quatro horas para o chá absorver a fragrância e o sabor das flores de jasmim. Para os mais altos graus de chá de jasmim, este processo pode ser repetido até sete vezes. Como o chá absorve a umidade das flores de jasmim frescas, devem ser refeito para evitar a deterioração. As flores usadas podem ser removidas do produto final, já que as flores não contêm mais aroma. Ventiladores gigantes são usados para soprar e retire as folhas de chá mais densas das pétalas.
